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第三屆動物福利科學中國大會在上海隆重召開

2021-10-27 10:39:54 來源：大京網(wǎng)

2021年10月26日,第三屆動物福利科學(中國)大會在上海隆重召開,本屆大會由國家動物健康與食品安全創(chuàng)新聯(lián)盟、重慶市畜牧科學院以及國家生豬技術(shù)創(chuàng)新中心聯(lián)合主辦,中國畜牧獸醫(yī)學會動物福利與健康養(yǎng)殖分會、上海悅孜企業(yè)信息咨詢有限公司協(xié)辦,得到了英國皇家防止虐待動物協(xié)會(RSPCA)、世界動物保護協(xié)會(WAP)、世界農(nóng)場動物福利協(xié)會(CIWF)、FAI Farms、全球食品合作伙伴(GFP)的大力支持,同時也得到了聯(lián)盟成員單位及合作伙伴中國農(nóng)業(yè)大學、聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織、中國動物衛(wèi)生與流行病學中心、英國人道屠宰協(xié)會、南京農(nóng)業(yè)大學、山東農(nóng)業(yè)大學、廣東省農(nóng)業(yè)科學院、中國農(nóng)業(yè)科學院特產(chǎn)研究所、海南智漁可持續(xù)科技發(fā)展研究中心、正大集團、伊利集團、泰森中國等的支持與響應(yīng)。來自政府、行業(yè)協(xié)會、科研院所,及養(yǎng)殖、屠宰、獸藥、設(shè)備、食品深加工、檢測認證、餐飲和商超企業(yè)近180人線下參與會議,線上直播點播人數(shù)28.4萬人次。

重慶市畜牧科學院副院長黃勇、中國畜牧獸醫(yī)學會動物福利與健康養(yǎng)殖分會理事長柴同杰、中國畜牧獸醫(yī)學會動物福利與健康養(yǎng)殖分會秘書長劉建柱、世界動物衛(wèi)生組織(OIE)動物福利(中國)國家聯(lián)系人肖肖博士、英國皇家防止虐待動物協(xié)會(RSPCA)國際事務(wù)總監(jiān)Paul.littlefair、英國皇家防止虐待動物協(xié)會中國代表鄔小紅、世界動物保護協(xié)會(WAP)全球農(nóng)場動物項目總監(jiān)Mark Dia、世界動物保護協(xié)會中國處農(nóng)場項目經(jīng)理儲學琴、世界農(nóng)場動物福利協(xié)會(CIWF)全球首席執(zhí)行官Philip Lymbery、世界農(nóng)場動物福利協(xié)會(CIWF)中國首席代表周尊國、全球食品合作伙伴 (GFP)中國代表楊青、聯(lián)合國糧農(nóng)組織(FAO)動物福利項目官員Daniela Battaglia、FAI Farms 動物福利科學家Murilo Quintiliano、英國人道屠宰協(xié)會(HSA)首席科學家Huw Golledge、南京農(nóng)業(yè)大學動物醫(yī)學院副教授費榮梅、中國農(nóng)業(yè)大學動物醫(yī)學院副教授李靖、泰森中國食品安全和質(zhì)量管理部高級經(jīng)理陳月華、伊利集團奶?？茖W研究院培訓與防疫保健中心主任魏小軍、正大集團農(nóng)牧食品企業(yè)(中國)北方區(qū)技術(shù)總裁孫麗華、上海悅孜企業(yè)信息咨詢有限公司總裁熊傳武、海南智漁可持續(xù)科技發(fā)展研究中心主任韓寒等專家領(lǐng)導通過線上線下的形式出席了本次會議。開幕式由聯(lián)盟常務(wù)副秘書長孫忠超博士主持。

聚焦動物福利:同一健康、同一福利

重慶市畜牧科學院副院長黃勇在致辭中談到參加本屆動物福利大會,希望能與眾多來自國內(nèi)外動物福利領(lǐng)域內(nèi)頂尖研發(fā)機構(gòu)的專家學者們共同探索福利養(yǎng)殖技術(shù)、提升消費者對良好動物福利產(chǎn)品的認知與認可,共同研究發(fā)展對策,樹立農(nóng)場動物福利發(fā)展風向標。

英國皇家防止虐待動物協(xié)會(RSPCA)國際事務(wù)總監(jiān)Paul.littlefair通過線上形式對本屆大會的順利召開表示祝賀,他表示英國皇家防止虐待動物協(xié)會作為世界上歷史最為悠久的動物福利組織,將繼續(xù)與國家動物健康與食品安全創(chuàng)新聯(lián)盟深入合作助力推廣動物福利科學理念,促進畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

世界動物保護協(xié)會(WAP)全球農(nóng)場動物項目總監(jiān)Mark Dia也在遠程發(fā)表致辭,他談到將動物保護納入到全球亟需解決的議題之中,幫助人們認識動物保護以及動物福利的重要性,倡導善待動物的社會文明風尚是未來發(fā)展趨勢。

世界農(nóng)場動物福利協(xié)會(CIWF)全球首席執(zhí)行官Philip Lymbery發(fā)表致辭,他指出“動物福利這一概念不是獨立存在的,與生物安全、環(huán)境安全息息相關(guān),積極推行動物福利適應(yīng)于當前的可再生農(nóng)業(yè)畜牧業(yè)生產(chǎn)方式。在自然友好型的農(nóng)業(yè)中,動物作為有感知力的生命,可以自由活動,不會遭受痛苦,可以感受生命的快樂”。

國內(nèi)首批動物福利國際通用系列標準發(fā)布

為促進動物福利事業(yè)的發(fā)展,提高行業(yè)人員的動物福利技術(shù)水平,國家動物健康與食品安全創(chuàng)新聯(lián)盟(CAFA),聯(lián)盟理事單位上海悅孜企業(yè)信息咨詢有限公司(IQC)與人道農(nóng)場動物關(guān)懷組織(HFAC)達成戰(zhàn)略合作協(xié)議,計劃通過提供可行的、可信的、適當監(jiān)控的人道食品生產(chǎn)標準來改善農(nóng)場動物的生活,并向消費者保證認證產(chǎn)品符合這些標準。

國家動物健康與食品安全創(chuàng)新聯(lián)盟農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展部主任暨上海悅孜企業(yè)信息咨詢有限公司總裁熊傳武博士,介紹了當前聯(lián)盟動物福利科學工作成果,截至2021年8月,已共同發(fā)布團體標準《奶牛動物福利國際認證標準》《蛋雞動物福利國際認證標準》《肉雞動物福利國際認證標準》等內(nèi)容,《生豬動物福利國際認證標準》《肉牛動物福利國際認證標準》正在起草中,預計2022年發(fā)布《水產(chǎn)動物福利國際認證標準》。

凝聚共識,圍爐話福利

本次大會通過主題報告、圓桌討論等形式,圍繞全球動物福利產(chǎn)業(yè)政策及發(fā)展趨勢、動物福利國家標準、動物福利在農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展、動物福利對品牌塑造的作用、人道屠宰技術(shù)應(yīng)用與展望等話題展開討論與分析,從多維度多角度客觀的深入解讀當前動物福利行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、分析未來發(fā)展趨勢。

本屆大會共分為上下半場,上半場由中國畜牧獸醫(yī)學會動物福利與健康養(yǎng)殖分會秘書長劉建柱教授主持。

中國畜牧獸醫(yī)學會動物福利與健康養(yǎng)殖分會理事長柴同杰教授、世界動物衛(wèi)生組織(OIE)動物福利(中國)國家聯(lián)系人肖肖博士、泰森中國食品安全和質(zhì)量管理部高級經(jīng)理陳月華、英國皇家防止虐待動物協(xié)會中國代表鄔小紅、世界動物保護協(xié)會中國處農(nóng)場項目經(jīng)理儲學琴圍繞我國農(nóng)場動物福利健康養(yǎng)殖創(chuàng)新發(fā)展-理論及實踐探索、我國動物福利國家標準(GB)制修訂進展、全球肉雞最新福利養(yǎng)殖技術(shù)與泰森案例分析、高校動物福利通識課程的探索與實踐、動物福利與食物系統(tǒng)轉(zhuǎn)型等話題展開演講。

中國畜牧獸醫(yī)學會動物福利與健康養(yǎng)殖分會理事長柴同杰教授、南京農(nóng)業(yè)大學動物醫(yī)學院費榮梅教授、世界動物衛(wèi)生組織(OIE)動物福利(中國)國家聯(lián)系人肖肖博士圍繞探索符合中國國情的動物福利發(fā)展之路展開深入討論與交流,聯(lián)盟副秘書長孫忠超博士主持了本場圓桌討論。

下半場由世界動物衛(wèi)生組織(OIE)動物福利(中國)國家聯(lián)系人肖肖博士主持,聯(lián)合國糧農(nóng)組織(FAO)動物福利項目官員Daniela Battaglia、世界農(nóng)場動物福利協(xié)會(CIWF)中國首席代表周尊國、FAI Farms 動物福利科學家Murilo Quintiliano、中國農(nóng)業(yè)大學動物醫(yī)學院副教授李靖、全球食品合作伙伴 (GFP)中國代表楊青、伊利集團奶牛科學研究院培訓與防疫保健中心主任魏小軍、英國人道屠宰協(xié)會(HSA)首席科學家Huw Golledge,圍繞FAO如何有效推動全球動物福利發(fā)展-經(jīng)驗和實踐案例分析、農(nóng)場動物福利全球改善策略和技術(shù)趨勢、全球水產(chǎn)福利技術(shù)研發(fā)與實踐-機會與挑戰(zhàn)、世界馬屬動物福利技術(shù)現(xiàn)狀和發(fā)展、加速實現(xiàn)中國非籠養(yǎng)蛋雞養(yǎng)殖發(fā)展、奶牛養(yǎng)殖福利技術(shù)及對產(chǎn)奶生產(chǎn)性能的影響、英國人道屠宰技術(shù)分享與福利認證進展等內(nèi)容展開演講。

正大集團農(nóng)牧食品企業(yè)(中國)北方區(qū)技術(shù)總裁孫麗華、海南智漁可持續(xù)科技發(fā)展研究中心主任韓寒、泰森中國食品安全和質(zhì)量管理部高級經(jīng)理陳月華圍繞動物福利科學應(yīng)用與實踐熱點話題,從多維度多角度深入解讀與探討,為現(xiàn)場及線上嘉賓帶來可借鑒的實踐思路,下半場圓桌討論由上海悅孜企業(yè)信息咨詢有限公司總裁熊傳武博士主持。

由于新冠疫情原因,部分嘉賓及參會代表未能親臨現(xiàn)場,顧本屆大會特開設(shè)實時線上直播,有中國經(jīng)濟網(wǎng)、中國綠發(fā)會微博直播、百度直播等平臺轉(zhuǎn)播,線上觀看量達28.4萬人次,通過線上線下的同期傳播,第三屆動物福利科學(中國)大會取得圓滿成功,經(jīng)過多國專家的經(jīng)驗分享和探討,將對國際及中國動物福利行業(yè)產(chǎn)生積極的引導作用,探索新機制、新模式,尋求符合中國國情的動物福利發(fā)展之路。

標簽：動物福利科學大會健康養(yǎng)殖生豬技術(shù) 食品安全