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文旅三方觀察丨當(dāng)我們談?wù)摗皶?”的時(shí)候 我們在談?wù)撌裁?/h2>
來源：中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)

這幾年，“書店+”的業(yè)態(tài)越來越豐富，他們給書店帶來了什么？給我們的生活帶來了什么？近日，中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者跟隨采訪團(tuán)調(diào)研了幾家書店。這些書店散落在北京周邊的區(qū)縣，有的在文創(chuàng)園區(qū)，有的在商業(yè)區(qū)，有的在寫字樓，有的在居民區(qū)，但他們都做著同樣的事情。讓我們一起探尋“書店+”背后的故事，聽聽主理人怎么說“書店+”。


【資料圖】

九問書庫一角 中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者成琪/攝

九問書庫主理人寇春雨：“80%的文化活動(dòng)是我們原創(chuàng)的?！?

我們是2018年創(chuàng)立的，書店坐落在懷柔繁華的商業(yè)區(qū)青春路上，大概有1500平米，300平是暢銷書區(qū)域，有一個(gè)150平米的劇場。算上劇場書店有200個(gè)座位，一到周末很多學(xué)生來這里學(xué)習(xí)看書。這是一個(gè)集圖書、休閑、展覽、文創(chuàng)、演出于一體的全業(yè)態(tài)現(xiàn)代化公共閱讀體。

我做了13年的快消品，7年的影院，現(xiàn)在做了5年書店，在創(chuàng)新方面一直保持著前進(jìn)的方向。

文化活動(dòng)是我們的亮點(diǎn)之一，其中80%的活動(dòng)是原創(chuàng)的，這也是我們在融合創(chuàng)新這條路上找到的一個(gè)突破?，F(xiàn)在書店里正在舉辦“傳統(tǒng)非遺文化皮影戲制作活動(dòng)”，有十余組家庭參加，這個(gè)活動(dòng)小朋友們特別喜歡。

文化活動(dòng)除了提供給書店會員，還“走出去”輸出到其他機(jī)構(gòu)。例如懷柔區(qū)的總工會、區(qū)教委、鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道等，在一些傳統(tǒng)節(jié)日或者特殊節(jié)日還會有定制活動(dòng)。這部分收入占到了書店?duì)I收的一半以上。

我們給自己的定義非常清晰，我們的競爭對手絕對不是書店，可能是一些像淘氣堡、大玩家這種娛樂機(jī)構(gòu)，我們想把年輕人從這些地方拽過來，這是我們的一個(gè)目標(biāo)。

中信書店懷柔科學(xué)城店星軌設(shè)計(jì) 中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者成琪/攝

中信書店懷柔科學(xué)城店運(yùn)營經(jīng)理周靖：“看起來流量不高，但實(shí)際上我們會保持圖書的新鮮度。”

我們今年5月初新開業(yè)，600平米的書店包含了8000個(gè)品種，兩萬多冊圖書。書店頂部特別設(shè)計(jì)的環(huán)形燈帶營造出夢幻的星軌畫面，讓人們仿佛置身于星空之下閱讀。

書店分為上下兩層，樓下一層通過六個(gè)科技主題板塊描繪人類對于宇宙乃至自身的認(rèn)識嬗變，二層呈現(xiàn)科學(xué)幻想主題，透過不同時(shí)代、不同文化背景科幻作家的視角，重新檢視在科技發(fā)展日新月異、人工智能不斷升級迭代的今天，我們所面對的挑戰(zhàn)。

在書店一層空間還特別為小讀者打造了適合親子閱讀的繪本區(qū)與益智學(xué)玩區(qū)，店內(nèi)同時(shí)有文學(xué)、社科、商業(yè)等成人作品 。有根據(jù)店內(nèi)銷售情況的排行榜展示區(qū)，也有根據(jù)中信書店銷售情況的推薦榜展示區(qū)。每個(gè)月都會更新，雖然我們的店看起來流量不是很高，但實(shí)際上我們會保持圖書的新鮮度，每個(gè)月都進(jìn)行新品的更新，產(chǎn)品品類的調(diào)換，包括位置的變化。

與其他書店不同，這家店融合度比較高，雖然在園區(qū)里，作為懷柔科學(xué)城的文化配套，但同時(shí)面向懷柔地區(qū)的家庭客群，所以我們是365天營業(yè)。書店周邊小鎮(zhèn)有三個(gè)社區(qū)，覆蓋了大概1萬個(gè)家庭，他們溜溜達(dá)達(dá)就可以到書店。尤其現(xiàn)在季節(jié)，大家吃完飯出來遛個(gè)彎，這個(gè)時(shí)候更多是面向周邊社區(qū)家庭客群。

開業(yè)至今，書店不斷努力探索新路徑。我們在各個(gè)平臺開通了門店的標(biāo)注，目前在大眾點(diǎn)評北京書店的榜單上排名第一，也是非常來之不易的。除此之外，書店還帶著書籍“走出去”，例如上周到密云參加市集，還會在小鎮(zhèn)里定期結(jié)合業(yè)主方組織一些活動(dòng)，與懷柔區(qū)的部分小學(xué)聯(lián)動(dòng)，從文化角度為懷柔科學(xué)城及懷柔區(qū)讀者做好全方面的服務(wù)，從閱讀到互動(dòng)活動(dòng)的體驗(yàn)，以及空間的提供，我覺得這給科學(xué)城帶來文化體驗(yàn)的很大亮點(diǎn)。

顧客在30db藏書房看書喝茶 中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者成琪/攝

30db藏書房主理人滕婧：“感受文化和美學(xué)是有價(jià)值的”

書房位于懷柔區(qū)雁棲鎮(zhèn)北科建水岸雁棲。準(zhǔn)確地說是一個(gè)綜合的復(fù)合型空間，大概有1000平米左右，其中包含1/3閱讀生活，1/3藝術(shù)生活和1/3文化生活，我們希望提供真實(shí)的場景、豐富有趣的互動(dòng)活動(dòng)，讓居民在空間里感受藝術(shù)，體驗(yàn)生活的美好。

書店坐落在社區(qū)里，客群主要是社區(qū)居民，有很大一部分是科學(xué)領(lǐng)域的專家。傳統(tǒng)的書店是在一個(gè)空間擺一些書，大家來買書，但這已經(jīng)不是現(xiàn)在人們生活所需的場景了，人們需要充滿人文精神的美的環(huán)境。所以這個(gè)空間第一個(gè)功能是藝術(shù)展覽，例如我們正在舉行的任麗麗個(gè)人繪畫展。第二個(gè)功能是圖書的陳列閱讀。第三個(gè)功能是文化生活，例如茶道、花道、聞香、書法、繪畫。雖然開業(yè)只有3個(gè)月，但已經(jīng)做了30多場公益活動(dòng)。所有這些活動(dòng)的目的是讓人們通過體驗(yàn)，有感官的愉悅，能安靜下來，獲得內(nèi)在滿足感。

我希望感受文化和美學(xué)的價(jià)值不是一個(gè)空的理念，是有價(jià)值的，既然是有價(jià)值，就應(yīng)該能轉(zhuǎn)化成一個(gè)好的商業(yè)的模式。我們正在做產(chǎn)品的轉(zhuǎn)化和落地。

春風(fēng)在書店一角 中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者成琪/攝

春風(fēng)在書店店長馬麗潔：“我把咖啡和藝術(shù)都砍掉了?！?

我們的書店在宋莊藝術(shù)區(qū)，之前給大家的信息是這個(gè)書店是書、藝術(shù)、咖啡的融合，但今年我們做了調(diào)整，還是希望以書為本，然后探索出一個(gè)新的閱讀路徑。因?yàn)槲覀冇X得一家小書店，人員、財(cái)力、物力各方面都有限，如果兼顧事情太多的話，可能什么都做不好。

我個(gè)人很喜歡咖啡，但后來我想，為什么要開書店，不叫咖啡廳？我把咖啡減了，成為一個(gè)附屬的配套。我們把藝術(shù)也砍掉了，最終促使我下決心的一個(gè)原因是大年三十晚上11:30了，依然有很多人不走，這時(shí)候來了四五個(gè)十七八歲的學(xué)生，他們都是在宋莊上畫班的，不放假，當(dāng)天學(xué)校聯(lián)歡會結(jié)束后就出來逛，那個(gè)時(shí)候所有的店基本都關(guān)了，只有我們開著，每個(gè)人在店里都買了書，而且買的書品質(zhì)非常高，當(dāng)時(shí)我發(fā)了一個(gè)朋友圈說我看到了希望，因?yàn)樗x的書能代表他的閱讀習(xí)慣，閱讀路徑，所以從那一刻我決定把所有與書無關(guān)東西全部砍掉。

政策給了我們扶持，希望我們能夠發(fā)展，希望每一個(gè)實(shí)體書店都能夠活下去，活得好，就會有人問，只做書能不能盈利？能不能活下去？其實(shí)我一直強(qiáng)調(diào)術(shù)業(yè)有專攻，這是一個(gè)不變的真理，前兩年我做了組合，但是我覺得我沒有弄明白書的問題，今年開始我要深耕書這一部分?？磿耸怯械模徊贿^很多人跑到線上去了，我們用一些辦法把他們拉下來，大家需要一個(gè)相對沉靜的地方，需要人與人有溫度地交流，所以我們是需要書店的。

一家書店核心是什么？一定是書，有好書才是書店的靈魂，我們要把書這一部分做得更好，做透，靠書這部分是足以養(yǎng)活我們團(tuán)隊(duì)的，而且書的整體銷售額從前年開始就比咖啡多了。

佳作書局會員閱讀專區(qū) 中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者成琪/攝

佳作書局總經(jīng)理朱帥：“后來我才發(fā)現(xiàn)這叫文化走出去，其實(shí)我們一直在走。”

佳作書局坐落在宋莊藝術(shù)區(qū)最中心的位置，是一個(gè)藝術(shù)書店。我們的盈利模式其實(shí)有點(diǎn)老土，賺書的差價(jià)是最核心的盈利部分，除此之外，我們也在探索新方法，例如做直播分享，直播的特殊之處在于我們的鏡頭里沒有人出現(xiàn)，而是從上往下俯拍，盡可能地展現(xiàn)書籍的全貌，甚至?xí)镜馁|(zhì)地，我們邊翻書邊與大家聊書籍的內(nèi)容，收獲了許多新粉絲，也受到了讀者的歡迎。

在經(jīng)營的過程當(dāng)中，我發(fā)現(xiàn)大家來實(shí)體書店，購書只是需求之一，如何把這個(gè)空間經(jīng)營好？我希望我們的會員可以在這個(gè)空間無限地閱讀書籍，國外最新的一些藝術(shù)書價(jià)錢相對貴一些，大家需要花一年的時(shí)間，花很少的錢就可以在這里看幾千種藝術(shù)書，當(dāng)然也可以買回去。除了閱讀看書，還可以學(xué)習(xí)工作，和相同愛好者聊聊藝術(shù)等。所以我們打造了會員閱讀專區(qū)、珍藏書館、報(bào)告廳，以及共享辦公空間。

佳作書局1942年誕生于上海，客群也是全世界的顧客。我是美院畢業(yè)學(xué)藝術(shù)史的，這個(gè)書店我接手之后，把經(jīng)營的方向從亞洲擴(kuò)展到全世界的藝術(shù)，同時(shí)我們自己也有出版業(yè)務(wù)，主要是在美國出版一些與中國和亞洲相關(guān)的書，在國內(nèi)也策劃一些出版項(xiàng)目。月底就會有一本新書出版，有中文版也有英文版，這些書都是面向全世界讀者群體的，我們自己出版、自己發(fā)行、自己零售。后來我才發(fā)現(xiàn)這叫“文化走出去”，其實(shí)我們一直在走。

閱青山書店正門 中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者成琪/攝

閱青山書店品牌創(chuàng)始人高巖：“我們和客人成為朋友?！?

書店坐落于通州區(qū)米開TOWN文創(chuàng)園內(nèi)，我們能夠堅(jiān)持走下來，離不開政策的扶持，有了這些支持，讓書店敢于有新的嘗試和探索。

書店扎根社區(qū)，更多的是服務(wù)周邊社區(qū)群體，做一對一的、定制化特色服務(wù)。因?yàn)榱鲃?dòng)型客人不多，所以大部分客人都很熟。比較熟的客人我們會知道他需要什么樣的飲品，也知道他需要購買什么樣的書，就會有針對性地推薦給他們。也會盡力滿足客人的需求，所以大家覺得在這個(gè)店能得到重視。有的客人今年第一百次到店時(shí)，我們會送一個(gè)小禮物，對支持我們的老客人，我們有感恩之心。

每到各種考試季，就會有很多人在這復(fù)習(xí)，考完試之后，經(jīng)常有順利通過考試的客人拿很多水果到店里一起慶祝，感謝書店這段時(shí)間給他提供一個(gè)安靜學(xué)習(xí)的環(huán)境，我們也會請客人喝杯飲品，然后坐著聊一會。

我覺得堅(jiān)持下去的動(dòng)力，很大一部分原因是剛才說的那些小故事。在這個(gè)過程中我們結(jié)識了很多人，周邊的居民有各行各業(yè)的精英，困難的時(shí)候他們會鼓勵(lì)我們。我們已經(jīng)和客人成為朋友。有做培訓(xùn)的書友后來發(fā)展成講師，做讀書的分享，做心理課程的輔導(dǎo)，給一些心理困惑的顧客解惑，幫我們做很多活動(dòng)。還有美術(shù)作者，也會給小朋友做很多新奇的小東西，每次都不一樣，全部都是原創(chuàng)，而且是公益的。還有的客人可能下午要出去半天，就把孩子放在店里，店員幫著照看孩子，他們覺得很放心很安全。

所以這些事情讓我得到了鼓舞，我覺得做這樣的書店挺美好的。我希望把它做成一個(gè)新型的綜合類書店，一個(gè)交流的平臺，大家在這里閱讀，度過一段美好的時(shí)間，這也是我們當(dāng)初開書店的初衷。

京杭大運(yùn)河書院一角 中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者成琪/攝

京杭大運(yùn)河書院經(jīng)理孫銳：“我們的初衷不僅僅是一個(gè)書店?！?

書院在大運(yùn)河的最岸邊，離森林公園的正門非常近，環(huán)境非常美。整體是一個(gè)仿宋建筑。今年被評為年度最美書院，北京市評上了兩家，一家是我們。

這片區(qū)域叫訪客中心，書院是其中的一部分，我們的初衷絕對不僅僅是一個(gè)書店，要把它作為傳播文化的載體，所以我們的名字叫京杭大運(yùn)河書院，不只立足于通州，立足于北京，要立足于整個(gè)運(yùn)河帶。

書院上下兩層加在一起大概有1000平米左右，一樓以經(jīng)營性為主，售賣的書籍有2萬多冊，二樓所有的書籍都可以免費(fèi)閱讀，有1萬多冊。讀者在書院可以免費(fèi)享受一些便民服務(wù)，看書學(xué)習(xí)約談，免費(fèi)的WiFi、空調(diào)、熱水。

我們的定位是一個(gè)綜合性的文化空間，提供以文化為基礎(chǔ)的全方位的服務(wù)。平時(shí)除了閱讀之外，我們還做一些活動(dòng)，包括大運(yùn)河文化講座、新書首發(fā)、讀書品鑒、書畫雅集、詩會等。還有一些延伸部分，書院對面有2000多平米的空間可以做書畫展、文化藝術(shù)展，還有運(yùn)河學(xué)堂、會議室等。場地租賃收入接近50%?，F(xiàn)在我們正在打造研學(xué)課程，結(jié)合大運(yùn)河公園、運(yùn)河文化，結(jié)合我們的場地做大運(yùn)河文化研學(xué)。

中國書店綠心公園店外觀 中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者成琪/攝

中國書店綠心公園店店員敦艷妮：“我覺得最重要的是靠自己?！?

這家店建立于2021年9月29日，背靠大運(yùn)河，依托綠心公園資源，在一個(gè)鳥語花香的地方，主題特色是以大運(yùn)河為背景，從二樓延展到一層裝飾的是漕運(yùn)圖，主題展陳的圖書也是以大運(yùn)河文化為主題的圖書。

書店每周都舉辦公益的文化講座，中國書店的傳統(tǒng)文化特色也會延伸到活動(dòng)當(dāng)中。例如講古書，講古籍修復(fù)，刷雕版印刷刷福字等。所以來店的人就記住了我們店的特色，口口相傳帶來了越來越多的文化讀者，有通州區(qū)的，還有周邊各個(gè)區(qū)的讀者。

二層的主體是中國書店的特色舊書，涵蓋文學(xué)歷史，還有一些少兒類圖書，都是半價(jià)銷售，這些舊書其實(shí)是我們常年積累下來的庫存，古舊書不多，沒有線裝書，大約有8000多冊。我們特別希望讀者在一樓看完書之后，帶著孩子上二樓，挑一本書坐下，或者家長給孩子講，或者自己研究，讀一下午的書，我覺得特別好。

我們積極參與北京市和通州區(qū)對實(shí)體書店的扶持，我覺得扶持力度很大，對我們特別有幫助。但我覺得最重要的是靠自己，書店除了完成社會責(zé)任，還要兼顧經(jīng)濟(jì)效益。收入來源主要是門店圖書銷售，超過70%。我們還經(jīng)常走出去，到社區(qū)或者參加市集。

記者手記：

在北京市政府2023年重點(diǎn)任務(wù)清單中，明確提出建設(shè)書香京城，落實(shí)實(shí)體書店扶持政策，評選推介一批示范書店，推動(dòng)實(shí)體書店內(nèi)涵式發(fā)展。得益于政策的大力支持，北京實(shí)體書店正在成為一個(gè)融合平臺，以圖書為媒，把多種文化要素聚集起來，打造出豐富的業(yè)態(tài)。在書店我們可以看一場演出，也可以欣賞一個(gè)展覽，還可以喝茶聊天或者做藝術(shù)分享，無論什么模式，把年輕人拉回到書店，是每個(gè)書店主理人的目標(biāo)。

做傳統(tǒng)的書店也好，做書店+各種業(yè)態(tài)也好，書店的發(fā)展沒有固定模式。重要的以書為本，走出一條適合自己的道路。在采訪中，記者發(fā)現(xiàn)大多數(shù)書店并沒有盲目地跟隨當(dāng)前一些網(wǎng)紅現(xiàn)象，而是腳踏實(shí)地地結(jié)合在地文化，結(jié)合顧客群體的消費(fèi)特征，努力尋找最適合自己的模式。好的書店都是這樣，一步一步慢慢地走向一個(gè)更大的群體。（中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者成琪）

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